Azienda
1980 - Francesco Castellani decide di trasferirsi a Trieste, dove avvia un piccolo ingrosso di UOVA rivolto esclusivamente ai professionisti pasticceri e gelatieri...
…dopo qualche anno il lavoro aumenta e in suo aiuto arriva Carlo, seguito dal terzo fratello Giovanni. I tre decidono di ampliare l'offerta ad altri prodotti come burro, cioccolato, farine…
…oggi, da poco trasferitisi nella nuova e ampliata sede di Muggia, possono vantare un vasto assortimento di prodotti per il settore dell'artigianato alimentare, tra cui materie prime, macchinari, arredamenti, minuteria… chi più ne ha, più ne metta!
Ecco perché oggi la domanda che si fanno in molti è: "Ma è nato prima l'uovo o Castellani?"
