Le serie levigate, opache Demeyere (Atlantis, Apollo, Athena e Venus) sono dotate di Silvinox, un sistema unico di trattamento elettrochimico delle superfici, sviluppato una trentina di anni fa nel laboratorio Demeyere. Dopo essere stato esposto all'aria inquinata, ad alcuni tipi di frutta (come le albicocche), ai detersivi nella lavastoviglie, oppure dopo un surriscaldamento, l'acciaio inossidabile si scolorisce e diventa grigio, smussato o giallo. Il trattamento elettrochimico Silvinox impedisce queste decolorazioni.
Un altro problema specifico sono i segni delle dita che restano sulla superficie; l'acciaio inossidabile, trattato con Silvinox, non da questa seccatura. Silvinox e un trattamento unico al mondo, elimina il ferro e le impurita dalla superficie delle pentole e garantisce la durata del bianco argentato, anche dopo anni d'utilizzo della lavastoviglie.